MENU' PICANA € 25,00
Tagliere di salumi, formaggi e focaccina calda
Picana di scottona con patate arrosto
Dolce della casa


MENU' FIORENTINA € 25,00

Tagliere di salumi, formaggi e focaccina calda
Fiorentina selezionata con patate arrosto
Dolce della casa

MENU' ANTIPASTI E GIROPIZZA      € 25,00

Antipasti della casa, 15 portate, giropizza a scelta
Acqua e Vino della casa

Dolce della casa

menù degustazione di mare € 40

Menù completo di 6 portate a base di mare, incluso dolce e vino della casa

Menù d’entroterra

Storico antipasto del Boccon Divino 

€ 20,00

(Prosciutto Irpino, coppa, salsiccia tipica, scamorzine di bufala, pecorino del Matese, pizza fritta con mortadella, bruschette, bocconcini di maiale con papaccelle, baccalà fritto, zucchine farcite,  frittatina con cipolle,  parmigiana melanzane, zuppe del giorno…)


Assaggi del territorio € 12,00

Pizza fritta con mortadella, bruschette, barchetta di zucchine, parmigiana di melanzane, frittatina di cipolla, baccalà fritto, bocconcini di maiale con papaccelle 


Tagliere di salumi e formaggi del territorio

€ 10,00


Cavatelli con guanciale e asparagi € 10,00


Pappardelle con porcini  € 10,00


Ravioli di melanzane e provola serviti con vellutata di pomodorello e salsa al basilico 
€ 12,00




 

MENù DI MARE


Polpo Divino
Polpo caramellato al profumo di erbette con passatina di ceci al rosmarino 

€ 12,00


Insalata di mare 

con julienne di verdure di stagione ed olive caiazzane 

€ 10,00


Gamberi marinati in crosta di pane
con maionese al limone e scarola ripassata 
€ 10,00



Linguine con frutti 

di mare e pomodorini del Piennolo 

€ 12,00



Spaghetti con gamberi rossi di Mazara e pomodorini gialli

€ 12,00


Alici  in crosta di pane, con mozzarella fusa scarola ripassata

 € 10,00



Frittura di calamari veraci e gamberi

Normale € 12,00

Maxi € 15,00

La zuppa di cozze 

€ 12,00

 Misto Pescato del giorno 

€ 15,00



Baccala'

 

Baccalà fritto con pomodorini semisecchi € 12,00


Filettone di baccalà con sedano e cipolla bianca servito con ristretto di Falanghina € 15,00


Baccalà con pomodoro, olive e capperi € 15,00


la griglia


 

Picana di scottona € 16,00


Fiorentina con filetto € 4,00 all’etto


Bistecca con osso € 4,00 all’etto


Tagliata di Marchigiana € 16,00


Misto di carne con patate arrosto € 20,00


Angus Australiano (300 gr circa) € 18,00



CONTORNI

Patatine fritte € 3,00

Patate arrosto € 4,00

Insalata verde € 3,00

Insalata mista € 3,50

Verdure grigliate € 4,00     


I Menù alla Griglia


Menù Picana € 25

(tagliere di salumi e formaggi, focaccia, Picana (300 gr) con patate arrosto, dolce della casa)

 

Menù Fiorentina € 25

(tagliere di salumi e formaggi, focaccia, Picana (300 gr) con patate arrosto, dolce della casa)

 

dessert

I dolci di Sara € 6,00

                Chiedere la disponibilità del giorno                  

 

Semifreddi artigianali € 5,00


Sorbetto al limone artigianale € 4,00


Insalatona di frutta di stagione con € 5,00


frutta di stagione € 4,00


Focaccia con Nutella € 4,50


Pizzini fritti con nutella e pistacchio (3 pz) € 6,00


Pizzini fritti con zucchero (3 pz) € 5,00

panini e panuozzi

Abbraccio 200 gr € 8,00

Bun Hamburger di scottona, stracciata del Matese, cipolla di Alife caramellata alla birra, guanciale croccante, insalatina e pomodoro, salsa Boccon Divino patatine Steck


 Murge 200 gr € 8,00

 Bun Hamburger di scottona, coppa di Martina Franca rosolata, pomodori secchi, Mayo con salsa al basilico, fonduta di Parmigiano. Patatine Steck


Americano 200 gr € 7,00
Bun Hamburgher, caciocavallo fuso, pancetta croccante, pomodoro e salsa Boccon Divino. Patatine steck


Pulled Pork € 7,00
Panino con il nostro Pulled Pork, patate al forno e provola fusa 

 

Fattoria € 8,00

Panpizza con tagliata di petto di pollo alle erbette, pomodori cuore di bue, insalatina di rucola, scamorza del Matese fusa e maionese alle erbette.  

 

Panuozzo saporito € 7,00

Salsiccia Irpina alla brace con provola e verdura ripassata

 

Panuozzo fresco € 7,00

Mozzarella grigliata, pomodoro alla piastra e insalatina

le nostre pizze

Le pizze tipiche regionali


Aspettando Primavera € 9,00
Mozzarella di bufala, asparagi, pomodorini gialli, salsiccia casertana appassita, caprino del Matese e tartufo fresco del Matese

La Matesina € 8,00
Mozzarella di bufala campana, pomodorini del piennolo, caciocavallo del Matese e salsiccia tipica nostrana.

Torna a Surrient € 8,00

Mozzarella di bufala campana dop, pomodorini gialli e rossi, alici di Cetara e scorzetta di limoni della costiera


Incontro € 8,00
Mozzarella di bufala campana dop, pesto di pistacchio di Bronte, insalatina con zest di limone di Sorrento e mortadella igp di Bologna


“In-Diavolata” del Sud € 9,00

Il Sud protagonista e la salsa piccante l’elemento che la caratterizza. ESTREMAMENTE PICCANTE!!  San Marzano DOP, provola affumicata, Nduja, salsa piccante del Boccon Divino, peperoni e salsiccia piccante lucana


Italia € 8,00

Mozzarella di bufala campana dop, pomodorini bio, Gorgonzola dop, speck del Trentino, granella di pistacchi di bronte, radicchio trevigiano e miele di acacia.



Alifana € 8,00

Mozzarella di bufala campana dop, cipolla di Alife, guanciale di nero casertano rosolato e olio BIO



Praga € 8,00

Mozzarella di bufala campana dop, carciofi arrostiti, prosciutto cotto di Praga e pomodorini appassiti


 

Le nostre selezioni

Broccolata € 8,00
Mozzarella di bufala, crema di broccoli della Masseria Sambuco, cicole di salsiccia nostrana e caciocavallo del Matese.


Norvegese € 10,00

Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola bio, tonno affumicato marinato a secco e stracciata del Matese


Pizza BBQ € 10,00

Ripieno di Pulled Pork (carne di maiale cotta all BBQ e sfilacciata) e Caciocavallo del Matese
Burrata Pugliese, pomodorini arrostiti alle erbette
e cristalli di sale Maldon


Onna Carmela 2.0 € 9,00

Crostone farcito con mozzarella di bufala dop e alici di Cetara, ripieno con scarola stufata, olive e capperi


Casertana € 7,50

Mozzarella di bufala campana dop, pomodorini,  rucola e prosciutto crudo  


Boscaiola  € 8,00

mozzarella di bufala campana dop, porcini e salsiccia al finocchietto sbriciolata



Zì Nanninella € 7,50 

mozzarella di bufala campana dop da agricoltura biologica, verdure miste arrostite e pomodorini BIO



Pizza del “Norde”  € 7,50

provola misto bufala affumicata, radicchio, tartufo e speck del Trentino      

         

Fior di pizza   € 7,00                                                                             

1/2 calzone con prosciutto cotto e mozzarella e 1/2 margherita  

                             

Parmigiana € 6,50                                                                 

mozzarella misto bufala, pomodoro, melanzane a funghetto e scaglie di Parmigiano


Rustica € 8,00                                                                                   

provola affumicata, pancetta croccante, patate al forno con cipolla e tartufo              

 

Marilyn € 8,00                                                                         

 focaccia con pesto di pistacchio di Bronte, rucola, pomodorini, culatello e scaglie di Parmigiano  


Boccon Divino € 10,00                                                                  

focaccia con straccetti di maialino, insalata, pomodorini e scaglie di Grana

                   

Ripieno Masseria Sambuco € 7,50                                          

ripieno con verdure dell'orto, basilico e mozzarella di bufala

         

Ripieno alla carbonara di “Salvatore Luongo” € 7,00  

ricotta , pancetta, uova, cacio e pepe                            

 

 

 

Le classiche

Regina € 6,50

Mozzarella di bufala dop, San Marzano BIO, Olio Extra Vergine e basilico BIO

 

4 Formaggi € 6,50                                                              

 mozzarella misto bufala, Caciocavallo, Emmental e Gorgonzola

                       

Margherita € 5,00                                                      

 mozzarella misto bufala, pomodoro, basilico e olio extra di oliva                  


4 Spicchi  € 6,50                                                                                    

1/4 margherita, 1/4 cotto, 1/4 marinara, 1/4 funghi                                                                              


Capricciosa € 7,00                                                     

 pomodoro, mozzarella misto bufala, cotto, carciofi, funghi e olive                                    


Diavola  € 6,00

margherita con salsiccia secca piccante                                                                                      


Marinara € 4,00                                                                

pomodoro, aglio e origano                                                                                                          


Napoletana € 5,00                                                               

Pomodoro, aglio, origano, capperi e alici di Cetara

                                                                                       

Bavarese € 6,00                                                           

Margherita con patatine e wurstel                                                            

                 

Bibite, digestivi e distillati

Birre alla spina

Peroni Calice 0,20…. € 3,50

Peroni Calice 0,40…. € 5,00


Falkenturm rossa Calice 0,20... € 4,00
Falkenturm rossa Calice 0,40... € 6,00



Birrificio artigianale Karma
bottiglie da 1/2 litro

America IPA 6 vol....€ 8,00

Birra con intensa luppolatura e sentori caramellati


Frumento 6,5 vol....€ 8,00

Malti di frumento e orzo con sentori aromatici di agrumi e cannella


Ambrata 5,7 vol.... € 8,00
Birra speciale ambrata, caratterizzata da un elegante blend di 6 malti

pregiati. Ricetta personale impreziosita dal miele di castagno.


Chiara 5 vol.... € 8,00

Morbidi sentori di malto e note erbacee, agrumate e floreali.



Birrificio artigianale Erbanina
Bottiglie da 1/2 litro

Janua 6% vol...€ 8,00

Birra bionda non pastorizzata, con retrogusto amaro e sentori fruttati e floreali


Missuja 6% vol...€ 8,00

American Pale ale Birra ambrata, beverina con sentori agrumati e frutti tropicali




VINO DELLA CASA

Brocca da ¼ di litro…€ 3,00

Brocca da 1/2 litro…€ 5,00

Brocca da 1 litro…€ 8,00


Acqua naturale  1 lt  € 2,50
Acqua Lete 1 lt € 2,50

                       

Coca Cola 0,33cl                  € 2,00

Coca Cola 1lt                        € 4,00

Coca Cola Zero 33cl           € 2,00

Fanta 0,33cl                         € 2,00

Digestivi

Amari, Limoncello, grappa bianca € 3,00

Liquori, Eulizia, Ruconcello, Nocillo… € 3,50



DISTILLATI SPECIALI

MELY GIN TONIC POMPELMO € 6,00

MELFY GIN TONIC LEMON € 6,00

GIN BOMBAY € 4,00

RUM HAVANA CLUB 7 ANOS € 4,00

RUM DON PAPA €6,00

ARMAGNAC DUCASTAING € 4,00

WISKY CARDHU € 5,00