PRIMI PIATTI

 

Gnocchetti di patate 

Con salsiccia tipica,  funghi porcini trifolati e tartufo

€ 8,00

 

Paccheri al Baccalà 

Crema di San Marzano al profumo di Capperi. Mantecati con baccalà norvegese e polvere di olive nere

€ 8,00

 

Riccioli Avellinesi 

Con fiori di zucca, guanciale croccante e pomodorini

€ 8,00


Spaghetti affumicati 

con speck del Trentino, cipolla di Alife caramellata alla birra, mantecati con Parmigiano 36 mesi

€ 8,00